KAVILCA UNLU ÇEKİRDEKLİ TOHUMLU EKMEKLİ TARİFİ

Merhaba bu kanalda birbirinden farklı yemek tariflerini pratik , kolay, videolu, anlatımlı olarak izleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık... Tariflerimizden Haberdar Olmak İçin Abone Olmayı ve Zil Butonunu Açmayı Unutmayın😊 /channel/UCtPenx8ctSTSgkrq68Vv-Hg Kavılca Unlu Çekirdekli Tohumlu Ekmek Tarifi MALZEMELER: 5 su bardağı kavılca unu 3 su bardağı beyaz un 1 paket yaş maya 1 silme yemek kaşığı tuz 3,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı çekirdek içi 1 yemek kaşığı keten tohumu Üzeri için su YAPILIŞI: Kavılca ununu, beyaz unu ve parçaladığımız kavılca ununu karıştırıyoruz. Kavılca unu glutensiz un olduğu için kabarmazı sor olduğu için beyaz un ekledim. Ortasını açıp suyu ekeleyip 7-8 dakika yoğuruyoruz. Üzerine tuzu ilave edip 5 dakika daha yoğuruyoruz. Streç film ile kapatıp 1,5-2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurun içine çekirdek içini ve keten tohumunu ekleyip 2-3 dakika daha yoğuruyoruz. Üzerine streç filmle kapatıp 30 dakika mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru unladığımız tezgaha alıp unlayarak toparlıyoruz. Üzerini örtüp tenceremizi hazırlayana kadar dinlendiriyoruz. Ben pişirmek için döküm tencere kullandım. Aynı işlemi çelik tencerede de yapabilirsiniz. Tenceremizi kapağıyla beraber 20 dakika 230 derecelik fırında ısıtıyoruz. Hamurumuza un serpip yuvarlak şekli veriyoruz. Yağlı kağıdın üzerine alıp fırça ile su sürüyoruz. Un serpip keskin bıçak ya da jilet ile çizikler atıyoruz. Yağlı kağıt ile ısıttığımız tencereye yerleştirip kapağını kapatıp 230 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. 30 dakikadan sonra kapağını açıp üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra nemlenmesini engellemek için tencereden çıkartıp soğumaya bırakıyoruz. Ekmeğimiz servise hazırdır şimdiden afiyet olsun… Terbiyeli Kereviz Çorbası /watch/UdrL5vXOL2uOL Bu Lezzeti Anlatmaya Kelimeler Yetmiyor :) TAHİNLİ PİDE /watch/UVt3YliSXAeS3 Yumuşacık Ekmeği Muhteşem Tadıyla Tüm Aşamalarıyla HAMBURGER TARİFİ (Hamburger Ekmeği ve Köftesi) /watch/gtn3BKMAEI0A3 ISPANAKLI PEYNİRLİ KİŞ /watch/QsJ5olvBnngB5 PÜRE DOLGULU ÇANAK KÖFTE /watch/InRof6YwPi2wo Bildiğiniz Tüm Tarifleri Unutun Tam Kıvamında PASTANE USULÜ ŞEKERPARE TARİFİ /watch/w_n9Nrn0m6X09 TANTUNİ TARİFİ /watch/YwYn6j15GQy5n Bu Kurabiyeye Bayılacaksınız Hatay Mutfağından TAHİNLİ KÖMBE Kurabiye /watch/YWG5WzSdnjud5 İşin Sırrını Yanlış Biliyormuşum :) SOKAK SİMİDİ TARİFİ /watch/89PWZZ_p7c9pW Waffle Tarifi /watch/YDhEunAlJHYlE Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın :) /channel/UCtPenx8ctSTSgkrq68Vv-Hg Diğer Yemek Tarifleri İçin Sayfamızı Ziyaret Edebilirsiniz... http://www.tarifkafe.com/ Facebook : https://www.facebook.com/tarifkafe/ Twitter : https://twitter.com/tarifkafe İnstagram : https://www.instagram.com/tarifkafe/ Pinterest : https://tr.pinterest.com/tarifkafe/ #tarifkafe #yemektarifleri #kavılcaunluçekirdeklitohumluekmektarifi

Category