Hoa trà có tên khoa học là Camellia, là tên gọi được dùng để tưởng nhớ nhà hóa học và thực vật đã có công du nhập hoa trà từ vùng viễn Đông sang châu Âu. Hoa trà được trồng chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam,… – những nước có khí hậu nhiệt đới mát mẻ.