#بيتي_فور
#بيتي_فور_العيد
#البيتي_فور
طريقة البيتي فورلاني بخطوات سهلة وسريعة!
المكونات:
- ٢ كوب (~٤٥٠جم) زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ١ كوب سكر بودرة
- ٤ صفار بيض
- ١ م.ك. ڤانيليا
- ٣،٥ كوب دقيق
- رشة ملح
الطريقة:
١- يخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح لونهم تقريبا أبيض وقوامهم خفيف.
٢- يضاف صفار البيض والڤانيليا ونخفق مرة أخرى جيدا.
٣- ثم يضاف الدقيق ويخفق لمدة ١-٢ دقيقة ثم نكمل عجن باليد حتى لا تجف العجينة.
٤- تشكل العجينة باشكال مختلفة كما هو موضح في الڤيديو. يمكن إضافة قليل من ألوان الطعام إلى العجينة لعمل عجينة بألوان مختلفة.
٥- لعمل عجينة بالكاكاو ،،، نستبدل ٢م.ك. من الدقيق بالكاكاو الخام وتعجن العجينة كم هو موضح في خطوة رقم ٣.
٦- يوضع البيتي فور في الفرن على درجة حرارة ٣٦٠ فهرنهايت (١٨٠ مئوية) من ١٠-١٢ دقيقة.
ثم يزين كما هو موضح في الڤيديو.
وبالصحة والعافية 😋