نحتاج الى باذنجان صغير نسلقة سلقة خفيفة
بعدها نصفي من الماء ونحشي
الحشوة :
معدنوس
ثوم مبروش حسب الرغبة
جوز مكسر او فستق حلبي بالنسبة لي استخدمت فستق حلبي
البهارات :
بابريكا حلوة
قليل من الفلفل الاسود
ظرف ماجي باودر
سماق
ملح
لامندوزي
ثوم باودر
Category
Show more
Comments - 1
Related videos for طريقة عمل المكدوس (مجبوس الباذنجان) Qatar:
