الذ برجر فى البيت وطريقة عمل عيش البرجر والطعم لا يقاوم
مقادير الخبز
اربعة ونصف كوب دقيق منخول او حسب احتياح العجينة
نصف كوب لبن او حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة زبادى
ملعقة كبيرة زبدةبحرارة الغرفة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
باكت خميرة فورية ملعقة كبيرة خل
للوجه:
صفار بيضة
زبدة مذابة او زيت
سمسم / حبة البركة
اقراص اللحم
نصف كيلو لحمة مفرومة
١ حبة بصل متوسطة مبشورة
ملح
فلفل اسود
يوتيوب
/channel/UC9TjrdhyRkHeuJKfKxtKxoQ
فيس بوك https://www.facebook.com/horya.hanafy